Ristorante Saluce a Torino
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Parmigiana di melanzana 19
Branzino alla mediterranea 24
Carrè di maiale Iberico* 30
Filetto di Fassona con riduzione al porto e cipollotto 30
Guancia di Fassona con il suo fondo di cottura 26
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Vini piemontesi, nazionali e internazionali